튀김요리

🥟 인도 사모사 – 바삭한 튀김 속 향신료의 매력

🥢 음식 소개 인도의 대표 길거리 음식인 사모사(Samosa)는감자와 채소, 고기 등을 향신료와 함께 넣어 삼각형 모양으로 튀겨낸 음식입니다. 겉은 바삭하고…

2주 ago

🍖 중국 꿔바로우 – 바삭함과 새콤달콤함의 완벽한 조화

🥢 음식 소개 중국의 인기 튀김 요리인 꿔바로우(锅包肉)는돼지고기를 바삭하게 튀긴 뒤 새콤달콤한 소스를 입혀 만드는 음식입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운…

3주 ago

🧆 이집트 팔라펠 – 바삭하고 고소한 중동 대표 간식

🥢 음식 소개 이집트를 대표하는 길거리 음식인 팔라펠(Falafel)은병아리콩이나 누에콩을 갈아 향신료와 함께 튀긴 음식입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감으로중동 지역에서…

4주 ago

🍤 일본 덴푸라 – 바삭함의 정수를 담은 튀김 요리

🥢 음식 소개 일본을 대표하는 튀김 요리인 덴푸라(Tempura)는해산물과 채소를 얇은 튀김옷에 입혀 바삭하게 튀겨낸 음식입니다. 겉은 바삭하고 속은 재료 본연의…

1개월 ago

🍖 독일 슈니첼 – 바삭함과 육즙의 완벽한 조화

🥢 음식 소개 독일을 대표하는 요리 중 하나인 슈니첼(Schnitzel)은얇게 편 고기를 빵가루에 입혀 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감으로,간단하지만…

1개월 ago

🐟 영국 – 피시앤칩스 🇬🇧 바삭함의 정석 국민 음식

🥢 음식 소개 영국을 대표하는 음식 하면 빠질 수 없는 것이 바로 **피시앤칩스(Fish and Chips)**입니다.흰살 생선을 튀김옷에 입혀 바삭하게 튀기고,…

2개월 ago

오징어튀김 만들기

🦑 바삭한 오징어튀김 만들기 – 집에서 튀기는 법 안녕하세요!오늘은 쫄깃한 오징어에 바삭한 튀김옷을 입힌오징어튀김 레시피를 소개할게요.분식집 부럽지 않은 바삭함, 집에서도 충분히…

11개월 ago