🍗 에어프라이어 닭다리 간장구이 – 단짠단짠 쫄깃쫄깃!

안녕하세요!
오늘은 에어프라이어로 손쉽게 만드는
닭다리 간장구이를 소개할게요.
기름 튈 걱정 없이 바삭하고 속은 촉촉하게,
윤기 나는 간장양념이 쏙 배어든 닭다리!
반찬은 물론 간단한 홈파티 메뉴로도 딱이랍니다. 😋

맛있어 보이죠? 맛있어요~~ ㅎㅎㅎ

🛒 재료 준비

• 닭다리 8~10개
• 진간장 5큰술
• 설탕 2큰술
• 물엿 또는 꿀 1큰술
• 다진 마늘 1큰술
• 맛술 2큰술
• 후추 약간
• 참기름 1작은술
• 물 2큰술

✅ 닭다리는 생닭 또는 데친 닭 모두 사용 가능해요.
✅ 간장, 설탕, 물엿 비율은 입맛에 따라 조절해도 좋아요.

---

🍳 만드는 법

1. 닭다리 손질

닭다리는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고
칼집을 1~2곳 내줍니다.
(잡내 제거를 위해 우유에 20분 담가도 좋아요)

2. 양념장 만들기

볼에 진간장, 설탕, 물엿(또는 꿀), 맛술,
다진 마늘, 후추, 참기름, 물을 넣고 잘 섞어주세요.

3. 닭다리 양념에 재우기

손질한 닭다리에 양념장을 부어
30분~1시간 정도 냉장고에서 재워둡니다.
(시간이 없다면 최소 10분이라도!)

4. 에어프라이어에 굽기

에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고
닭다리를 넉넉히 넣어주세요.
180도에서 15분 → 뒤집어서 10분 추가로 구워줍니다.
닭다리 크기에 따라 시간은 조절해주세요.

5. 남은 양념 바르기 (선택)

남은 양념을 중불에서 한번 끓여 졸인 후
구운 닭다리에 발라주면 윤기 + 감칠맛 업!

---

🌟 보관 팁

• 남은 닭다리는 냉장 보관 후 전자레인지로 데우면 OK
• 양념 닭은 냉동 보관도 가능하니 미리 재워두면 편해요

---

🌈 마무리하며

기름 없이도 바삭하고,
속은 부드러운 닭다리 간장구이!
에어프라이어로 간단하게 완성되는 한 끼 반찬이니
꼭 한 번 만들어보세요.
집들이나 도시락 반찬으로도 인기 만점이에요 💯