11월 제철음식 총정리, 추워질수록 맛있는 과일·채소·수산물
찬 바람이 불기 시작하는 11월은 가을의 풍성함과 겨울의 맛이 함께 시작되는 시기입니다. 달콤한 단감과 귤, 아삭한 사과와 배부터 고구마, 무, 배추, 연근 같은 제철 채소까지 맛있는 식재료가 가득합니다. 바다에서도 11월이 되면 제철을 맞는 수산물이 많아집니다. 통통하게 살이 오른 굴과 고소한 고등어, 삼치, 꼬막과 도루묵은 추워지는 계절에 잘 어울리는 식재료입니다. 과메기 역시 11월부터 겨울철 별미로 즐기기 … 더 읽기