λ§›μžˆλŠ” μš”λ¦¬

πŸ₯— 견과λ₯˜ μ˜₯수수 λ―ΉμŠ€μƒλŸ¬λ“œ λ§Œλ“€κΈ° – κ³ μ†Œν•˜κ³  μƒνΌν•œ 건강 ν•œ μ ‘μ‹œ

λ°”μœ 일상 μ†μ—μ„œ 가볍고 κ±΄κ°•ν•œ ν•œ 끼가 ν•„μš”ν•  λ•Œ,
μ•„μ‚­ν•œ μ±„μ†Œμ™€ κ³ μ†Œν•œ 견과λ₯˜, 톑톑 ν„°μ§€λŠ” 콘μ˜₯수수둜
μ˜μ–‘κΉŒμ§€ μ±„μ›Œμ£ΌλŠ” μƒλŸ¬λ“œλ₯Ό μ€€λΉ„ν•΄λ³΄μ„Έμš”!

여기에 μƒˆμ½€λ‹¬μ½€ν•˜κ³  κ³ μ†Œν•œ 수제 λ“œλ ˆμ‹±κΉŒμ§€ 곁듀이면
λ“ λ“ ν•˜κ³  λ§›μžˆλŠ” 건강식 ν•œ μ ‘μ‹œ μ™„μ„±!
κ°„λ‹¨ν•˜κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆμ–΄ λ‹€μ΄μ–΄νŠΈ 식단, λ„μ‹œλ½, 브런치 λ©”λ‰΄λ‘œλ„ μ’‹μ•„μš” 😊


πŸ›’ 재료 μ€€λΉ„ (2~3인뢄)

  • 양상좔 λ˜λŠ” μƒλŸ¬λ“œ μ±„μ†Œ 믹슀 ν•œ 쀌
  • λ°©μšΈν† λ§ˆν†  5~6개
  • λΉ¨κ°•Β·λ…Έλž‘ νŒŒν”„λ¦¬μΉ΄ 각 1/4개
  • μ˜₯수수콘 3큰술
  • λ―ΉμŠ€λ„› (μ•„λͺ¬λ“œ, ν˜Έλ‘, μΊμŠˆλ„› λ“±) 2큰술 (잘게 λΆ€μˆ˜κΈ°)

πŸ₯£ 수제 λ“œλ ˆμ‹± λ§Œλ“€κΈ° (견과 콘 μƒλŸ¬λ“œμ— λ”± μ–΄μšΈλ¦¬λŠ” λ§›!)

  • 올리브유 2큰술
  • 레λͺ¬μ¦™ λ˜λŠ” μ‹μ΄ˆ 1큰술
  • κΏ€ 1큰술
  • λ””μ’… λ¨ΈμŠ€νƒ€λ“œ 1μž‘μ€μˆ 
  • μ†ŒκΈˆ, ν›„μΆ” μ•½κ°„

β†’ 볼에 λ„£κ³  잘 μ„žμ–΄μ£Όμ„Έμš”.
상큼함과 κ³ μ†Œν•¨μ΄ μ‘°ν™”λ‘œμš΄ λ“œλ ˆμ‹±μ΄μ—μš”!


πŸ‘©β€πŸ³ λ§Œλ“œλŠ” 법

  1. μ±„μ†Œ μ†μ§ˆν•˜κΈ°
    μ–‘μƒμΆ”λ‚˜ μžŽμ±„μ†ŒλŠ” 깨끗이 μ”»μ–΄ λ¬ΌκΈ°λ₯Ό μ œκ±°ν•˜κ³  ν•œμž… 크기둜 μ°μ–΄μš”.
    λ°©μšΈν† λ§ˆν† λŠ” 반 자λ₯΄κ³ , νŒŒν”„λ¦¬μΉ΄λŠ” κ°€λŠ˜κ²Œ 채썰어 μ€€λΉ„ν•©λ‹ˆλ‹€.
  2. 견과λ₯˜ μ€€λΉ„ν•˜κΈ°
    λ―ΉμŠ€λ„›μ€ 칼둜 잘게 λΆ€μˆ˜κ±°λ‚˜ 봉지에 λ„£κ³  κ΅΅μ§ν•˜κ²Œ λΆ€μˆ΄μ€λ‹ˆλ‹€.
  3. μ˜₯수수 μ€€λΉ„ν•˜κΈ°
    톡쑰림 μ½˜μ€ 체에 밭쳐 λ¬ΌκΈ°λ₯Ό λΉΌμ£Όμ„Έμš”.
  4. μ ‘μ‹œμ— λ‹΄κΈ°
    큰 μ ‘μ‹œμ— μ±„μ†Œλ₯Ό κΉ”κ³ , μœ„μ— ν† λ§ˆν† , νŒŒν”„λ¦¬μΉ΄, μ˜₯수수콘, 견과λ₯˜λ₯Ό μ˜¬λ¦½λ‹ˆλ‹€.
  5. λ“œλ ˆμ‹± 뿌리기
    λ¨ΉκΈ° 직전에 수제 λ“œλ ˆμ‹±μ„ 골고루 뿌렀 μ„žμ–΄ 즐기면 끝!

πŸ’‘ μš”λ¦¬ 팁

  • μ±„μ†ŒλŠ” 냉μž₯고에 10λΆ„ 정도 차게 λ³΄κ΄€ν•˜λ©΄ 아삭함이 μ‚΄μ•„λ‚˜μš”.
  • 견과λ₯˜λŠ” 볢은 κ±Έ μ‚¬μš©ν•˜λ©΄ 더 κ³ μ†Œν•˜κ³  ν–₯이 μ’‹μ•„μš”.
  • λ‹­κ°€μŠ΄μ‚΄μ΄λ‚˜ 삢은 달걀을 올리면 ν•œ 끼 μƒλŸ¬λ“œλ‘œλ„ μ†μƒ‰μ—†μ–΄μš”.

🍽️ λ§ˆλ¬΄λ¦¬ν•˜λ©°

보기만 해도 κ±΄κ°•ν•΄μ§€λŠ” μ»¬λŸ¬ν’€ μƒλŸ¬λ“œ!
견과λ₯˜μ™€ μ˜₯μˆ˜μˆ˜κ°€ μ£ΌλŠ” κ³ μ†Œν•¨κ³Ό 식감이 ν¬μΈνŠΈμ˜ˆμš”.
μ§‘μ—μ„œλ„ κ°„λ‹¨νžˆ λ§Œλ“€ 수 μžˆλŠ”
λ§›μžˆλŠ” λ‹€μ΄μ–΄νŠΈ μš”λ¦¬, μ§€κΈˆ ν•œ μ ‘μ‹œ μ€€λΉ„ν•΄λ³΄μ„Έμš” πŸŒ½πŸ’š

μ˜€μ›”μ΄

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