안녕하세요!오늘은 한 번 만들어두면 며칠은 든든한 콩자반을 소개할게요.검은콩을 푹 불려 짭조름하면서도 달콤하게 졸여주면밥 위에 올려 먹기만 해도 한 공기 뚝딱인 국민 밑반찬이 완성돼요. 재료도 간단하고 만들기도 어렵지 않아반찬 없을 때 꼭 생각나는 기본 반찬이에요 😊 🛒 재료 준비 (4~5일 분량) 🍳 만드는 법 🔹 1단계: 콩 불리기 🔹 2단계: 콩 삶기 🔹 3단계: 양념 넣고 … 더 읽기
안녕하세요!오늘은 속이 꽉 찬 김치만두를 집에서 넉넉하게 만들어볼게요.잘 익은 김치에 돼지고기 1kg, 두부, 숙주나물, 당면까지 더해매콤하면서도 담백한 맛이 살아 있는 정통 집만두예요. 한 번 만들어두면쪄 먹고, 구워 먹고, 만두국까지 활용 가능해서시간 대비 만족도가 정말 높은 메뉴랍니다 😊 🛒 재료 준비 (약 70~80개 분량) 만두소를 맛볼 수 있어서 전 익혀서 만두소를 만들어요~ 양념 재료 🍳 만드는 … 더 읽기
안녕하세요!오늘은 매콤하고 고소한 삼겹살 콩나물 볶음을 소개할게요.두툼한 삼겹살과 아삭한 콩나물이 매콤한 양념에 잘 어우러져밥 반찬, 술안주 모두 찰떡궁합인 인기 메뉴예요! 양념이 삼겹살에 쏙 배고, 콩나물의 시원한 맛이 더해져묵직하지만 느끼하지 않아 계속 손이 가는 요리랍니다 😊 🛒 재료 준비 (2~3인분 기준) 🍳 만드는 법 🔹 1단계: 재료 손질 🔹 2단계: 삼겹살 굽기 🔹 3단계: 야채 볶기 … 더 읽기
오늘 김장을 하다가 남은 김장소를 그냥 두긴 아깝고, 예전에 고깃집에서 맛있게 먹었던 대파김치가 문득 떠올라서 김장 이후 마트에 가서 대파 3단을 사가지고 왔어요 푹익은 대파김치가 정말 잘 맛있더라구요!오늘은 남은 김장소를 활용한 간단한 대파김치 만드는 과정을 공유해볼게요. 😊 🧂 재료 🥄 만드는 법 대파 손질 및 절이기→ 대파를 4~5cm 길이로 자르고 굵은소금을 뿌려 30분 정도 절입니다.→ … 더 읽기
안녕하세요!전국 음식축제를 떠나요 100선, 이번 여정은 생태의 도시 **〈순천만국제푸드페스티벌〉**이에요.순천만의 아름다운 자연 속에서 세계 각국의 음식과 전통이 어우러지는 축제랍니다. 🌍🍴 🎪 축제 소개 순천만국제푸드페스티벌은 ‘음식으로 하나 되는 세상’을 주제로 열리는 글로벌 미식 축제예요.순천만습지, 국가정원 등 자연 속 공간에서 국내외 셰프들이 선보이는 다채로운 요리와순천의 로컬푸드가 함께 어우러져 즐거움과 풍미를 선사합니다. 🍴 주요 볼거리 & 먹거리 🚗 여행 … 더 읽기
쫀득쫀득하고 고소한 타피오카 전분 찰빵이에요!고구마의 달콤함과 깨의 고소함이 어우러져 간식으로도, 아침 대용으로도 딱 좋습니다. 검은깨를 넣으면 좋은데 전 없어서 패스했어요~ 🧂 재료 원하는 크기로 동글동글 만들어주세요~ 👩🍳 만드는 법 ✨ 마무리하며 고구마의 자연스러운 단맛과 타피오카 전분의 쫀득한 식감이 어우러진 건강 간식이에요.깨를 넣으면 고소함이 배가되고, 달지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있답니다. ☕🍠따뜻한 차나 커피 … 더 읽기
촉촉하게 재워 구워낸 닭다리 구이, 매콤 달콤한 맛이 일품이에요! ↑ 양념에 재워둔 닭다리를 오븐에 구워낸 자메이카풍 통다리구이/ 🧂 재료 🥣 만드는 법 1. 장각 손질하기 2. 양념장 만들기 3. 재우기 ↑ 양념에 푹 재워진 장각. 진한 색감이 군침 돕니다! 7개 재워서 4개는 에프에 넣었어요 4. 굽기 5. 완성! 🍽️ 함께 곁들이면 좋아요
안녕하세요! 오늘은 구수하고 고소한 우렁쌈장 만드는 방법을 소개합니다.우렁쌈장은 밥에 곁들여 먹거나 신선한 쌈채소와 함께 즐기면 입맛을 확 살려주는 별미 반찬이에요. 된장의 깊은 맛에 우렁이의 쫄깃한 식감이 어우러져 건강하고 든든한 집밥 메뉴로 사랑받습니다. 📝 준비 재료 🍳 만드는 법 🌯 맛있게 즐기는 방법
안녕하세요! 오늘은 간단하지만 특별한 맛을 담은 깻잎 청양고추 크래미마요 주먹밥을 소개해요.향긋한 깻잎과 매콤한 청양고추, 고소한 스팸과 계란, 그리고 부드러운 크래미마요가 어우러져 도시락으로도 든든하고 맛있게 즐길 수 있는 레시피랍니다. 🥢 준비 재료 (2인 기준) 🍳 만드는 방법 🌈 마무리 이 주먹밥은 모든 재료가 고르게 섞여 매콤·고소·상큼한 맛을 동시에 즐길 수 있어요.피크닉 도시락, 간단한 점심, 야식까지 두루 … 더 읽기
안녕하세요! 오늘은 향긋한 깻잎을 더해 풍미를 살린 깻잎 두부조림 레시피를 소개해 드릴게요.노릇하게 구운 두부에 매콤달콤한 양념을 더하고, 깻잎을 송송 썰어 넣어 감칠맛을 더한 조림이라 밥도둑 반찬으로 딱이랍니다. 🍚✨ 국물이 조려 조려질 때까지 보글보글~ 🍲 깻잎 두부조림 레시피 재료 만드는 법 🌿 마무리하며 깻잎 두부조림은 두부의 담백함과 매콤한 양념, 깻잎의 향긋함이 어우러져 밥 한 공기 뚝딱하게 … 더 읽기
