μΊλλ€μ λν ν΄μ°λ¬Ό μλ¦¬μΈ μ°μ΄κ΅¬μ΄(Grilled Salmon)λ
μ μ ν μ°μ΄λ₯Ό ꡬμ λ³Έμ°μ νλ―Έλ₯Ό μ΄λ¦° μμμ
λλ€.
μΊλλ€λ μΈκ³μ μΌλ‘ μ λͺ
ν μ°μ΄ μ°μ§ μ€ νλλ‘,
κ³ νμ§ μ°μ΄λ₯Ό νμ©ν λ€μν μλ¦¬κ° λ°λ¬νμ΅λλ€.
π νλ§λλ‘
**βμ μ ν μ°μ΄λ₯Ό λ΄λ°±νκ² κ΅¬μ μ¦κΈ°λ μΊλλ€ λν ν΄μ°λ¬Ό μ리β**μ
λλ€.
μ°μ΄κ΅¬μ΄λ λ΄λ°±ν¨κ³Ό κ³ μν¨μ΄ ν΅μ¬μ λλ€.
β λΆλλ½κ³ μ΄μ΄ν μκ°
β νλΆν μ°μ΄μ κ°μΉ λ§
β μμν λΆν₯
β λ λͺ¬κ³Ό μ μ΄μΈλ¦¬λ νλ―Έ
π κ·Έλμ
**β건κ°νλ©΄μλ λ λ ν μμ¬λ₯Ό μνλ μ¬λλ€μκ² μΈκΈ°β**μ
λλ€.
μ°μ΄κ΅¬μ΄λ λ€μν λ°©μμΌλ‘ μ¦κΉλλ€.
λ λͺ¬μ¦ λΏλ € λ¨ΉκΈ°
μ±μμ ν¨κ» κ³λ€μ¬ λ¨ΉκΈ°
κ°μ μ리μ ν¨κ» μ¦κΈ°κΈ°
π μΊλλ€ λ μ€ν λ μΈκΈ° λ©λ΄
β μΈκ³μ μΈ μ°μ΄ μ°μ§
β μ μ ν ν΄μ°λ¬Ό λ¬Έν λ°λ¬
β κ°μ μκ³Ό λ μ€ν λ λͺ¨λ μΈκΈ°
π μΊλλ€ μλ¬Ένλ₯Ό λννλ μμ
μΊλλ€ κΈ°μ€
β μΌλ° λ μ€ν λ: μ½ 15~30μΊλλ€λ¬λ¬
β κ³ κΈ λ μ€ν λ: 40μΊλλ€λ¬λ¬ μ΄μ
π νν μ½ 1λ§ 5μ² μ ~ 5λ§ μ μ΄μ
π 건κ°ν ν λΌ μμ¬λ‘ μΈκΈ°
β μ°μ΄μ μκΈκ³Ό νμΆ λΏλ¦¬κΈ°
β ν¬ λλ 그릴μ κ΅½κΈ°
β λ λͺ¬κ³Ό νλΈ κ³λ€μ¬ μμ±νκΈ°
π μ°μ΄μ μ μ λκ° ν΅μ¬ ν¬μΈνΈ
μΊλλ€ μμ£Όλ―Όλ€μ μ€λμ λΆν° μ°μ΄λ₯Ό μ£Όμ μλμΌλ‘ νμ©ν΄ μμ΅λλ€.
νμ¬λ
μΊλλ€λ₯Ό λννλ ν΄μ°λ¬Ό μλ¦¬λ‘ μ리 μ‘μΌλ©°
μ μΈκ³ λ―Έμκ°λ€μκ² μ¬λλ°κ³ μμ΅λλ€.
β μμ μ리 μ’μνλ μ¬λ
β 건κ°μμ μ νΈνλ μ¬λ
β λ΄λ°±ν μμ μ’μνλ μ¬λ
β μΊλλ€ μμ κΆκΈν μ¬λ
π μ°μ΄κ΅¬μ΄λ
**βμ μ ν μ°μ΄μ νλ―Έμ λΆλλ¬μ΄ μκ°μ μ¦κΈΈ μ μλ μΊλλ€ λν μ리β**μ
λλ€.
π₯’ μμ μκ° νΌμ§μ λν κ°μ μ€ νλμΈ μΉ΄μ¬λ°μΉ©(Cassava Chips)μ μΉ΄μ¬λ° λΏλ¦¬λ₯Ό μκ² μ°μ΄ λ°μνκ²…
π₯’ μμ μκ° λ΄μ§λλλ μΈκ³μ μΌλ‘ μ λͺ ν ν€μ μμ°κ΅μΌλ‘, λ€μν ν€μλ₯Ό νμ©ν λμ νΈκ° λ°λ¬νμ΅λλ€. ν€μ λμ νΈλ…
μλ‘μ΄ ν μ£Όκ° μμλλ μμμΌμ λλ€.μ€λμ μλ‘μ΄ λͺ©νμ νκΈ°μ°¬ μμμ΄ μ€μν λ μ λλ€. κΈμ μ μΈ λ§μμΌλ‘ ν루λ₯Ό μμνλ©΄…
π₯’ μμ μκ° νΈμ£Όμμ μΈκΈ° μλ νΌμλ²κ±°(Fish Burger)λ λ°μνκ² νκΈ΄ μμ νλ λ₯Ό νλ²κ±° λ² μ¬μ΄μ…
π₯’ μμ μκ° νΈμ£Όμ λν λμ νΈμΈ νλΈλ‘λ°(Pavlova)λ λ¨Έλμ ꡬμ λ§λ μΌμ΄ν¬ μμ μν¬λ¦Όκ³Ό μ μ ν κ³ΌμΌμ…
ν μ£Όλ₯Ό λ§λ¬΄λ¦¬νλ μΌμμΌμ λλ€.μ€λμ μ 리μ μ¬μΆ©μ , μλ‘μ΄ μ€λΉκ° μ€μν λ μ λλ€. λ°μ νλ¦ μμμ μ μ μ¬μ΄κ°λ©°…