🍗 필리핀 아도보 – 새콤짭짤한 국민 가정식의 매력
🥢 음식 소개 필리핀을 대표하는 전통 요리 중 하나가 바로 **아도보(Adobo)**입니다.간장과 식초를 기본으로 마늘, 후추, 월계수잎 등을 넣어 고기나 닭을 푹 조려 만든 요리로, 현지에서는 가장 흔하면서도 사랑받는 가정식입니다. 겉보기에는 단순한 조림 요리처럼 보이지만짭짤함 + 새콤함 + 깊은 감칠맛이 어우러져 밥을 계속 부르는 맛이 특징입니다. 👉 한마디로**“한 번 먹으면 계속 생각나는 필리핀식 밥도둑”**입니다. 🍖 아도보 … 더 읽기