겉은 바삭하고 속은 부드러운 빠네 빵에
고소한 크림 파스타를 듬뿍 담아낸 특별한 요리!
집에서도 근사하게 레스토랑 분위기를 낼 수 있는
브런치 겸 파티용 메뉴로 강력 추천해요.
🛒 재료 준비
- 시판용 둥근 빵 1개 (빠네용)
- 스파게티면 100g
- 양파 1/4개
- 베이컨 또는 햄 2~3줄
- 생크림 200ml
- 우유 100ml
- 다진 마늘 1작은술
- 파슬리 또는 쪽파 약간
- 소금, 후추 약간
- 버터 또는 올리브유
👩🍳 만드는 법
- 파스타 면 삶기
끓는 물에 소금을 약간 넣고 스파게티 면을 삶아줍니다.
면은 포장지에 적힌 시간보다 1분 덜 삶아주세요. - 재료 손질
양파는 얇게 채 썰고, 베이컨은 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
쪽파나 파슬리도 송송 썰어 준비해요. - 크림소스 만들기
팬에 버터 또는 올리브유를 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 뒤,
양파와 베이컨을 넣고 함께 볶아요.
생크림과 우유를 붓고 약한 불로 끓이다가
삶은 면을 넣고 잘 섞어줍니다.
마지막에 소금과 후추로 간을 맞춰요. - 빠네 완성하기
준비한 둥근 빵은 윗부분을 뚜껑처럼 잘라내고
속을 파내서 그릇처럼 만들어요.
크림 파스타를 안에 가득 담고,
위에 파슬리 또는 쪽파를 솔솔 뿌려 마무리!
💡 요리 팁
- 베이컨 대신 새우나 버섯을 넣으면 더 고급스러운 맛을 낼 수 있어요.
- 생크림이 없을 땐 우유+치즈로 대체해도 돼요.
- 오븐에 살짝 구워주면 더 고소하고 바삭해져요!
🍽️ 마무리하며
한 그릇 요리인데도 보기에도 예쁘고
먹을 때마다 고소한 풍미가 가득한 빠네 크림 파스타!
빵까지 같이 먹을 수 있어 배부르고 만족도도 최고예요.
특별한 날, 정성 가득한 한 끼로 딱이에요 😊