철판요리

🍳 음식 소개 일본의 대표적인 길거리 음식 중 하나인 **오코노미야키(Okonomiyaki)**는밀가루 반죽에 양배추, 고기, 해산물 등을 넣어 철판에 구워 먹는 요리입니다. ‘오코노미(好きなもの)’는 ‘좋아하는 것’,‘야키(焼き)’는 ‘굽다’라는 뜻으로,자신의 취향대로 재료를 넣어 만드는 음식이라는 의미를 가지고 있습니다. 👉 한마디로**“내 입맛대로 만들어 먹는 일본식 부침개”**입니다. 🥬 맛의 특징 오코노미야키는 다양한 재료가 어우러져 풍부한 맛을 냅니다. ✔ 바삭하게 구워진 겉면✔ 촉촉하고 … 더 읽기