🥕 당근 라페 만들기
안녕하세요! 오늘은 프랑스식 샐러드로 유명한 **당근 라페(Carottes râpées)**를 소개합니다.보통은 홀그레인 머스타드를 넣어 풍미를 살리지만, 오늘은 설탕 대신 꿀을 넣어 달콤하고 부드럽게 만들었어요.특히 당근을 소금에 살짝 절여 수분을 짜낸 뒤 드레싱에 버무려 아삭하면서도 촉촉한 맛을 살렸습니다. 📌 준비 재료 (2~3인분) 🥗 만드는 법 👉 난이도: ★★☆☆☆ (쉬움)👉 조리 시간: 약 40분 (절이는 시간 포함) 당근라페 이용한 … 더 읽기