✨ 소개
상큼한 당근라페와 부드러운 크래미 마요네즈, 바삭한 베이컨과 체다치즈를 한 입에!
집에서 간단히 만들 수 있는 근사한 당근라페 샌드위치 레시피를 소개합니다.
🛒 준비 재료 (2개 기준)
- 식빵 4장
- 계란 2개
- 베이컨 4줄
- 체다치즈 2장
- 크래미 6~7줄
- 마요네즈 3큰술
- 스리라차 소스 1큰술
- 당근라페 (당근채 + 소금 + 레몬즙 + 꿀 약간+후추)
🥄 당근라페 만들기
- 당근은 채 썰어 소금 살짝 뿌리고 30분간 절여 수분을 제거해요.
- 레몬즙과 꿀, 후추를 넣고 가볍게 버무려 새콤달콤하게 준비해 둡니다.
🍳 샌드위치 속재료 준비
- 계란후라이를 반숙으로 부쳐 준비해요.
- 베이컨은 팬에서 노릇하게 구워주세요.
- 크래미를 결대로 찢은 뒤 마요네즈와 섞어 크래미 마요를 완성해요.
🥪 샌드위치 조립
- 식빵에 마요네즈 + 스리라차 소스를 골고루 발라주세요.
- 순서대로 계란후라이 → 베이컨 → 체다치즈 → 크래미 마요 → 당근라페를 올립니다.
- 나머지 빵으로 덮고 살짝 눌러주면 완성! 🧡
💡 팁
- 스리라차 소스 대신 홀그레인 머스터드를 사용해도 맛있어요.
- 당근라페를 미리 만들어 두면 조립만 해서 간편하게 즐길 수 있어요.