안녕하세요! 오늘은 향긋한 깻잎을 더해 풍미를 살린 깻잎 두부조림 레시피를 소개해 드릴게요.노릇하게 구운 두부에 매콤달콤한 양념을 더하고, 깻잎을 송송 썰어 넣어 감칠맛을 더한 조림이라 밥도둑 반찬으로 딱이랍니다. 🍚✨ 국물이 조려 조려질 때까지 보글보글~ 🍲 깻잎 두부조림 레시피 재료 만드는 법 🌿 마무리하며 깻잎 두부조림은 두부의 담백함과 매콤한 양념, 깻잎의 향긋함이 어우러져 밥 한 공기 뚝딱하게 … 더 읽기
안녕하세요! 오늘은 집밥 반찬으로 자주 찾게 되는 어묵간장볶음을 소개합니다.짭짤하면서도 달짝지근한 간장 양념에 어묵이 촉촉하게 어우러져 밥도둑 반찬으로 정말 좋아요.특히 아이들 도시락 반찬이나 어른들 술안주로도 손색이 없답니다. 🛒 준비 재료 👩🍳 만드는 방법 ✨ 맛 포인트 📌 마무리하며 어묵간장볶음은 간단한 재료로 금방 만들 수 있으면서도 밥 한 그릇 뚝딱 비울 수 있는 최고의 집밥 반찬이에요.달콤짭조름한 양념이 … 더 읽기
안녕하세요! 오늘은 집밥 반찬으로 빠질 수 없는 숙주나물 무침을 소개해드릴게요.숙주는 아삭한 식감과 담백한 맛으로 누구나 좋아하는 나물이죠.밑반찬으로도 좋고, 비빔밥에 넣어 먹어도 정말 맛있답니다. 🛒 준비 재료 👩🍳 만드는 방법 ✨ 맛 포인트 📌 마무리하며 숙주나물 무침은 재료도 간단하고 조리 시간도 짧아서 5분 만에 뚝딱 완성되는 반찬이에요.오늘 저녁 밥상에 상큼하고 아삭한 숙주나물 무침으로 맛을 더해보세요! 🥢
안녕하세요! 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 단무지 레시피를 소개합니다.시중에서 파는 단무지보다 덜 자극적이면서도 아삭하고 새콤달콤한 맛이 살아있어 밥반찬, 김밥, 비빔밥에 곁들이기 좋아요. 📝 재료 준비 🍳 만드는 법1. 무 손질하기무는 껍질을 벗기고 김밥 길이 정도로 길게 채 썰어 준비합니다. 2. 단무지 국물 만들기냄비에 물·식초·설탕·소금을 넣고 한소끔 끓여 양념장을 만듭니다.(노란색 단무지를 원하시면 치자를 살짝 넣어 … 더 읽기
🍽️ 아삭하고 달큰한 반찬 – 우엉채 볶음 만들기 (우엉조림 스타일) 안녕하세요!오늘은 집밥 반찬으로 빠질 수 없는, 우엉채 볶음(우엉조림) 레시피를 소개할게요.아삭한 식감과 짭짤달콤한 맛이 어우러져 밥도둑 반찬으로 딱 좋아요.냉장 보관도 가능해서 도시락 반찬, 밀프렙용 반찬으로도 인기입니다! 꺄악~~~너무 맛있어요~~~ 🛒 재료 준비 (3~4인분 기준) ✅ 우엉은 껍질을 벗기지 않고 수세미로 박박 문질러 세척해도 좋아요.껍질 가까운 곳에 영양과 향이 풍부하답니다. 🍳 만드는 법 💡 요리 … 더 읽기
🧄 아삭아삭! 마늘쫑 장아찌 만들기 – 밥도둑 밑반찬 안녕하세요!입맛 없을 때 쓱쓱 비벼 먹기 좋은 짭조름하고 아삭한 장아찌,오늘은 제철 마늘쫑을 활용한 장아찌를 소개할게요. 한 번 만들어두면 오래 먹을 수 있고,삼겹살이나 고기랑 곁들이면 정말 꿀조합이랍니다. 😊 고기랑 먹으면 더 맛있어요 🛒 재료 준비 ✅ 마늘쫑은 너무 굵은 것보다 연하고 길쭉한 것이 좋습니다.✅ 간장:식초:설탕:물 비율은 1:1:1:1로 기억하면 쉬워요! 🍳 만드는 법 … 더 읽기
