🍲 떡국 만들기 – 새해 아침 아니더라도 늘 맛있는 떡국

떡국 만들기

안녕하세요! 오늘은 새해 첫날 빠질 수 없는 대표 음식, 떡국 레시피를 소개합니다.하얀 떡국 떡을 넣어 끓이는 떡국은 ‘한 살을 더 먹는다’는 의미도 담겨 있어 명절뿐 아니라 특별한 날에도 자주 찾게 되는 음식이죠.맑고 담백한 국물에 쫄깃한 떡, 그리고 고명으로 올린 달걀지단과 김가루까지 어우러져 한 그릇이면 든든한 한 끼가 됩니다. 📝 재료 준비 🍳 만드는 법 💡 … 더 읽기

🌶️ 더덕구이 만들기 – 고소하고 매콤한 밥도둑 반찬

더덕구이 만들기

더덕 특유의 향과 쌉쌀한 맛,거기에 고추장 양념이 더해지면입맛 돋우는 최고의 밥반찬, 더덕구이 완성입니다! 손질만 잘하면 굽는 건 금방이니간단하면서도 정갈한 한 상차림으로 추천드려요.향긋한 더덕 향이 고추장 양념과 어우러져매콤하고 쫄깃한 식감이 입맛을 사로잡아요. 🛒 재료 준비 (2~3인분) 👩‍🍳 만드는 법 💡 요리 팁 🍽️ 마무리하며 향긋한 더덕에 매콤달콤한 양념이 배어든고급스러운 밥반찬 더덕구이!입맛 없을 때 딱 좋은 반찬으로손님상, … 더 읽기

고사리나물 만들기

부드럽고 고소한 고사리나물 만들기 – 밥상 위의 전통 반찬!

🥢 담백하고 향긋한 고사리나물 만들기 – 집밥 밑반찬의 정석 안녕하세요! 오늘은 한식 밥상에서 빠질 수 없는 기본 반찬,고사리나물 만드는 법을 소개해드릴게요.부드럽고 구수한 맛이 일품인 고사리나물은 비빔밥에 넣어도 좋고,간단한 반찬으로도 아주 좋아요. 😊 🛒 재료 준비 (2~3인분 기준) ✅ 말린 고사리를 사용하는 경우, 하루 전 물에 불려 삶은 후 사용하세요.✅ 이미 삶아진 고사리는 흐르는 물에 헹궈 이물질을 제거하면 … 더 읽기

녹두전 만들기

“겉바속촉! 고소한 녹두전 한 접시 완성

🥞 바삭하고 고소한 녹두전 만들기 – 명절보다 맛있는 집밥 전요리 안녕하세요!오늘은 고소함 가득한 녹두전 만들기 레시피를 소개해드릴게요.특별한 날뿐 아니라 평소에도 자꾸 생각나는 전 요리,직접 갈아 만든 녹두전은 식감도 다르고 고소함이 배가돼요! 기름에 노릇노릇 부쳐낼 때 나는 고소한 향까지,한 장 두 장 부치다 보면 어느새 접시가 가득 찬답니다 😊 “겉바속촉! 고소한 녹두전 한 접시 완성 🛒 재료 준비 … 더 읽기

부추 부침개 만들기

바삭하게 구운 부추부침개 – 고소함이 입안 가득!

🥢 오징어 넣은 부추 부침개 만들기 – 간식 겸 안주 레시피 안녕하세요!오늘은 향긋한 부추와 쫄깃한 오징어를 듬뿍 넣어 만든바삭하고 고소한 부추 부침개 레시피를 소개합니다.비 오는 날, 입 심심할 때, 혹은 간단한 술안주로 정말 잘 어울려요! 피자처럼 잘라서 먹어도 맛있어요~ 🛒 재료 준비 (2~3장 기준) ✅ 해물 부침 전용 가루가 있다면 사용해도 좋아요. 바삭한 식감이 더 살아납니다. 🍳 만드는 … 더 읽기

잡채 만들기

탱글한 당면과 고기, 채소의 완벽한 조화!

🍜 쫄깃쫄깃! 맛있는 잡채 만들기 – 손님상에도 딱 좋아요 안녕하세요!오늘은 누구나 좋아하는 잡채를 만들어볼 거예요.탱탱한 당면에 여러 가지 채소와 고기를 넣고달달하면서 짭짤한 간장 양념으로 볶아내면어느 자리에서든 인기만점 메뉴랍니다! 😋 잡채는 너무너무 맛있어요~ 무칠때 맛보는 잡채는 또 얼마나 맛있게요~ ^^ 🛒 재료 준비 양념장 재료 🍳 만드는 법 1. 당면 삶기 끓는 물에 당면을 7~8분간 삶은 후찬물에 … 더 읽기