지중해음식

🐟 포르투갈 바칼라우 – 대구로 만드는 전통 국민 요리

🥢 음식 소개 포르투갈의 대표 음식인 바칼라우(Bacalhau)는소금에 절여 말린 대구를 활용해 만드는 전통 요리입니다. 굽거나 튀기고, 감자와 함께 조리하는 등다양한…

16시간 ago

🥒 그리스 차지키 – 상큼하고 시원한 요거트 소스의 매력

🥢 음식 소개 그리스의 대표 소스 요리인 차지키(Tzatziki)는그릭요거트에 오이, 마늘, 올리브오일 등을 넣어 만드는 전통 음식입니다. 시원하고 상큼한 풍미가 특징이며,고기…

17시간 ago