전통빵

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에티오피아 인제라 – 독특한 식감의 전통 빵

🥢 음식 소개 에티오피아를 대표하는 음식인 인제라(Injera)는테프(teff)라는 곡물로 만든 발효식 전통 빵입니다. 얇고 넓은 형태에 스펀지 같은 식감을 가지고 있으며,다양한…