오늘은 참치마요와 우엉조림을 이용해 만든 후리가케 주먹밥 레시피를 소개할게요.
한입에 쏙 들어가는 사이즈에, 겉은 후리가케로 바삭하고 고소한 풍미까지 더했어요!
도시락 반찬이나 간단한 간식으로 딱 좋은 꼬마김밥!
오늘은 속이 푸짐하게 꽉 찬,
소세지·맛살·계란·당근·단무지가 듬뿍 들어간
뚱뚱이 꼬마김밥을 소개할게요 😊
한입에 쏙 들어가는 귀여운 사이즈지만
맛은 전혀 가볍지 않아요.
아이들 간식으로도, 어른들의 든든한 간단식으로도 완벽한 레시피입니다!
속이 꽉 찬 꼬마김밥,
맛살과 소세지가 들어가 더 고소하고 든든한 맛이에요.
간단하게 만들 수 있지만 포만감은 확실한 메뉴!
입맛 없을 때, 간식이 필요할 때, 딱 한 줄 싸보세요 😋
쫀득한 떡에 진한 짜장 소스를 더하면 마법처럼 중독되는 간식이 완성돼요.
매콤한 떡볶이 대신 색다르게 즐기고 싶을 때 딱 좋은 짜장떡볶이!
간단한 재료로 집에서도 충분히 만들 수 있어요.
아이 간식으로도, 어른 야식으로도 인기 만점이에요 😊
양념장 재료
짜장과 떡볶이의 완벽한 조합!
익숙하면서도 특별한 맛이 그리울 때 만들어보세요.
오늘 간식은 짜장떡볶이로 결정! 😋
🍗 바삭한 순살치킨 만들기 – 닭다리살과 시판 치킨용 튀김가루로 간편하게
안녕하세요!
오늘은 기름에 튀겨 만드는 바삭한 순살치킨 레시피를 알려드릴게요.
부드러운 닭다리살에 시판 치킨용 튀김가루를 활용해 집에서도 치킨집 못지않은 바삭함을 즐길 수 있답니다!
뜨거울 때 먹을 수 있어서 집에서 만들면 더 맛있어요!
닭다리살은 먹기 좋은 크기로 썰고,
볼에 담아 소금, 후추, 다진 마늘, 맛술을 넣고 잘 버무려 20분 이상 재워 둡니다.
밑간된 닭고기에 시판 치킨용 튀김가루를 골고루 묻힙니다.
튀김가루가 고기에 잘 달라붙도록 손으로 꾹꾹 눌러주세요.
깊은 팬이나 냄비에 식용유를 넉넉히 붓고
중간불에서 약 170~180℃가 되도록 예열합니다.
(튀김 온도는 온도계가 없으면 튀김가루 살짝 떨어뜨려서 바로 떠오르면 적당)
닭을 한 번에 너무 많이 넣지 말고,
골고루 퍼지게 넣어 5~6분간 튀겨줍니다.
겉이 노릇노릇해지고 속까지 익었으면 건져내어 키친타월 위에 올려 기름을 뺍니다.
기름 온도를 조금 올려 다시 한 번 2~3분 정도 더 튀겨주면
훨씬 더 바삭하고 맛있는 순살치킨 완성!
시판 치킨용 튀김가루와 닭다리살만 있으면
쉽고 빠르게 바삭하고 촉촉한 순살치킨을 집에서 즐길 수 있습니다.
기름 온도만 잘 맞추고 두 번 튀기는 것만 기억하면,
배달 치킨 부럽지 않은 맛을 낼 수 있어요!
주말 간식이나 홈파티 메뉴로 적극 추천합니다! 😊
안녕하세요!
감자를 통째로 튀기는 대신, 찐 감자를 으깨어 반죽해서 튀긴 감자스틱을 소개할게요.
겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 체다치즈가루를 뿌려 중독성까지 더한 간식입니다! 😋
정말 입에서 살살 녹아요!
먼저 감자 3개를 준비해 껍질째 찐 후, 뜨거울 때 껍질을 벗기고 으깨줍니다.
감자 반죽에는 감자전분 2큰술과 소금 약간을 넣어 반죽하고,
튀김용 식용유는 넉넉하게 준비해주세요.
튀긴 후에는 체다 치즈가루 2큰술 정도를 뿌려주고,
곁들일 소스로는 케첩이나 머스터드도 좋아요.
✅ 필요한 재료
겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 감자튀김,
체다 치즈가루까지 더해진 이 메뉴는
아이 간식이나 홈파티 메뉴, 맥주 안주로도 최고랍니다! 🍻
