꿀요리

🍯 제주꿀축제 – 달콤한 향기와 자연이 어우러진 섬의 미식 향연

작성자:
🍯 제주 꿀축제 – 자연이 선물한 달콤한 봄의 향기 야생화꿀, 감귤꿀, 꿀요리와 함께하는 제주만의 미식축제! 봄 햇살 속에서 달콤한 힐링여행을 즐겨보세요.

안녕하세요!전국 음식축제를 떠나요 100선, 여섯 번째 여정은**제주도의 자연과 벌꿀이 어우러진 〈제주 꿀축제〉**입니다. 🐝 따뜻한 남국의 봄바람과 함께 열리는 이 축제는제주의 야생화 벌꿀과 꿀요리를 주제로,자연이 빚어낸 달콤함을 맛보고 체험할 수 있는 특별한 축제예요. 🍯 축제 소개 제주꿀축제는 ‘자연이 선물한 황금빛 건강’을 주제로 열리며,제주의 벌꿀, 야생화꿀, 감귤꿀, 동백꿀 등을 만나볼 수 있습니다.현지 양봉 농가가 직접 참여하여 꿀 … 더 읽기

🥕 당근 라페 만들기

작성자:
아삭하고 달콤한 꿀 당근 라페 만들기

안녕하세요! 오늘은 프랑스식 샐러드로 유명한 **당근 라페(Carottes râpées)**를 소개합니다.보통은 홀그레인 머스타드를 넣어 풍미를 살리지만, 오늘은 설탕 대신 꿀을 넣어 달콤하고 부드럽게 만들었어요.특히 당근을 소금에 살짝 절여 수분을 짜낸 뒤 드레싱에 버무려 아삭하면서도 촉촉한 맛을 살렸습니다. 📌 준비 재료 (2~3인분) 🥗 만드는 법 👉 난이도: ★★☆☆☆ (쉬움)👉 조리 시간: 약 40분 (절이는 시간 포함) 당근라페 이용한 … 더 읽기