🍚 모로코 쿠스쿠스 – 향신료와 곡물의 조화
🥢 음식 소개 모로코를 대표하는 전통 음식인 쿠스쿠스(Couscous)는잘게 빻은 세몰리나 밀가루를 둥글게 만든 곡물 요리입니다. 고기와 채소, 향신료를 함께 곁들여풍부한 맛으로 즐기는 북아프리카 대표 음식입니다. 👉 한마디로“향신료와 채소, 고기가 어우러진 북아프리카식 곡물 요리”입니다. 🌿 맛의 특징 쿠스쿠스는 담백하면서도 향신료 풍미가 특징입니다. ✔ 부드럽고 가벼운 식감✔ 향신료의 깊은 향✔ 채소와 고기의 풍부한 맛✔ 담백하면서도 든든한 느낌 … 더 읽기