콩요리

안녕하세요!오늘은 녹두전처럼 만들 수 있는 병아리콩전을 소개할게요. 고소한 병아리콩을 갈아 김치와 채소를 넣고 노릇하게 부쳐주면겉은 바삭하고 속은 촉촉한 전이 완성됩니다. 녹두전과 비슷하지만 더 고소하고 담백한 맛이 특징이라막걸리 안주나 간식으로도 정말 잘 어울리는 메뉴예요 😊 🛒 재료 준비 (2~3장 분량) 🍳 만드는 법 🔹 1단계: 병아리콩 불리기 병아리콩을 깨끗이 씻어 8시간 이상 충분히 불려줍니다. 🔹 2단계: … 더 읽기

안녕하세요!오늘은 한 번 만들어두면 며칠은 든든한 콩자반을 소개할게요.검은콩을 푹 불려 짭조름하면서도 달콤하게 졸여주면밥 위에 올려 먹기만 해도 한 공기 뚝딱인 국민 밑반찬이 완성돼요. 재료도 간단하고 만들기도 어렵지 않아반찬 없을 때 꼭 생각나는 기본 반찬이에요 😊 🛒 재료 준비 (4~5일 분량) 🍳 만드는 법 🔹 1단계: 콩 불리기 🔹 2단계: 콩 삶기 🔹 3단계: 양념 넣고 … 더 읽기