사과갈변

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🍎 사과는 왜 깎아놓으면 갈색으로 변할까?｜갈변 이유와 늦추는 방법

사과를 깎아서 예쁘게 접시에 담아놨는데 잠시 후 다시 보면 색이 갈색으로 변해 있는 경우가 있죠. 처음에는 분명 먹음직스러운 노란빛이나 하얀…