된장

안녕하세요!전국 음식축제를 떠나요 100선, 첫 번째 여정은전라북도 순창군에서 열리는 **〈순창 장류축제〉**입니다. 🍯 이곳은 고추장, 된장, 간장 등 전통 발효식품의 고장으로“한식의 맛의 근원”이라 불릴 만큼 깊은 풍미와 전통이 깃든 지역이에요.매년 가을이면 장맛 나는 축제가 열려 전국 미식가들의 발길을 사로잡습니다. 🍲 축제 소개 순창 장류축제는 ‘장(醬)’의 역사와 문화를 중심으로 한 전통 음식축제입니다.전통 장류 만들기 체험, 장아찌 만들기, … 더 읽기