냉장고에 남은 나물 반찬, 어떻게 처리할까 고민될 때?
밥에 섞고 돌돌 말아주면 완벽한 한 끼가 됩니다!
집밥의 풍미를 그대로 살린 담백한 나물김밥 레시피,
반찬 없어도 이거 하나면 충분해요. 🥢💚
🛒 재료 준비 (김밥 2줄 기준)
- 밥 1공기
- 참치 1캔 (또는 햄, 스팸 등)
- 마요네즈 2큰술
- 참기름 1작은술 + 통깨 약간
- 김밥용 김 2장
- 단무지 2줄
- 계란 2개 (지단용)
- 집에 있는 나물 (취나물, 고사리, 시금치, 콩나물, 무나물 등)
👩🍳 만드는 법
- 밥 준비하기
따뜻한 밥에 참치와 마요네즈, 참기름, 통깨를 섞어
고소하게 비벼주세요. - 계란지단 만들기
계란 2개를 풀어 넓게 부쳐 지단을 만들어줍니다.
길게 채 썰거나 길쭉하게 접어서 사용할 수 있어요. - 나물 준비
집에 있는 나물을 전자레인지에 살짝 데우거나 팬에 한번 데워
간이 배어 있고 따뜻하게 준비해줍니다. - 말기
김 위에 밥을 얇게 펴고 단무지, 지단, 나물을 얹어
김밥처럼 돌돌 말아줍니다.
김발 위에 랩을 깔면 모양이 더 예쁘게 말려요! - 자르기
식힌 후 도마에 옮겨 먹기 좋게 썰어 완성!
💡 요리 팁
- 나물이 간이 약하면 간장 약간 넣어 볶아도 좋아요.
- 매콤한 맛을 원한다면 청양고추나 고추장무침 나물도 추천!
- 밥에 김치를 다져 넣으면 별미로도 변신할 수 있어요.
🍽️ 마무리하며
냉장고 속 나물들, 그냥 두지 말고 김밥으로 돌돌 말아보세요!
손쉽게 만들 수 있고, 건강도 챙길 수 있는 나물김밥.
아이들 간식부터 도시락, 어른들 입맛까지 모두 만족하는
간단하고 든든한 한 끼 레시피랍니다. 🧡🍱