🧀 라볶이 만들기 – 치즈 솔솔! 매콤달콤 집밥 한 끼

매콤하면서도 부드러운 식감이 매력적인 라볶이,
오늘은 냉장고 속 재료들로 뚝딱 만들어볼게요!
치즈까지 올리면 더할 나위 없는 간식 또는 한 끼 식사랍니다 😋

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🥕 사용한 재료

• 자른 가래떡 5개
• 라면 1개
• 양배추 (한 줌)
• 어묵 (2장, 먹기 좋게 자름)
• 대파 약간
• 당근 약간
• 모짜렐라 치즈 한 줌

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🍳 라볶이 만드는 방법

1. 재료 손질하기
   양배추, 어묵, 대파, 당근을 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
   가래떡도 자른 상태로 준비해요.
2. 양념장 만들기 (기본 양념 예시)
   • 고추장 1큰술
   • 고춧가루 1큰술
   • 물엿 또는 올리고당 1큰술
   • 다시다 조금
   • 물 500ml
3. 끓이기
   냄비에 물과 양념장을 넣고 끓이다가
   떡, 어묵, 당근, 양배추, 대파를 넣고 끓여주세요.
4. 라면 넣기
   재료들이 어느 정도 익으면 라면을 넣고 함께 끓입니다.
   라면이 풀어지면 거의 완성!
5. 치즈 올리기
   불을 끄기 직전, 모짜렐라 치즈를 올려 녹여주세요.
   치즈가 부드럽게 녹으면 완성입니다!

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🍽️ 마무리 팁

• 치즈는 라면 위에 올려서 자연스럽게 녹이기!
• 떡은 미리 물에 불려 두면 더 부드러워요.
• 청양고추를 추가하면 더 얼큰하게 즐길 수 있어요 🌶️