ํํค๋์ฆ๋ ๋ฉ์ํ ์ผ๊ตด๊ณผ ํ์ฑํ ํธ, ๋น๋นํ ํ์ ์ด ์ธ์์ ์ธ ์ํ๊ฒฌ์
๋๋ค.
๊ท์ฌ์ด ์ธ๋ชจ์ ๋ฌ๋ฆฌ ์ค์ค๋ก์ ๊ณต๊ฐ๊ณผ ๊ธฐ์ค์ ์ค์ํ๊ฒ ์๊ฐํ๋ ์ฑํฅ์ ์ง๋๊ณ ์์ด, ๋ฐ๋ ค๊ฒฌ์ ๊ฐ์ฑ๊ณผ ๋
๋ฆฝ์ฑ์ ์กด์คํด ์ฃผ๋ ๋ณดํธ์์๊ฒ ํนํ ์ ๋ง๋ ๊ฒฌ์ข
์
๋๋ค.
๊ณผ๋ํ ์ ๊ต๋ ๋์์๋ ๊ต๊ฐ์ ๊ธฐ๋ํ๊ณ ์
์ํ๋ค๊ฐ
๊ณ ์ง ์๋ ์ฑํฅ์ ๋นํฉํ๋ ๊ฒฝ์ฐ๋ ์์ด,
์
์ ์ ํํค๋์ฆ์ ์ฑ๊ฒฉ๊ณผ ์ํ ํน์ฑ์ ์ถฉ๋ถํ ์ดํดํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
์ง๋ฅ ์ฒด๊ฐ ์์ค: โ
โ
โ
โโ (์ค๊ฐ)
์ง๋ฅ ์์: ์ฝ 73์๊ถ
ํํค๋์ฆ๋ ๋ช
๋ น์ ์ดํดํ์ง ๋ชปํด์๊ฐ ์๋๋ผ,
๊ตณ์ด ๋ฐ๋ฅด์ง ์์ผ๋ ค๋ ๋
๋ฆฝ์ ์ธ ์ฑํฅ์ด ๊ฐํ ๊ฒฌ์ข
์
๋๋ค.
๋ฐ๋ณต์ ์ธ ํ๋ จ์ด๋ ๊ฐ์์ ์ธ ๋ฐฉ์์๋ ํฅ๋ฏธ๋ฅผ ๋๋ผ์ง ์์ผ๋ฉฐ,
์งง๊ณ ๋ช
ํํ ๊ท์น ์ค์ฌ์ ์ํ ๊ต์ก์ด ๋ ํจ๊ณผ์ ์
๋๋ค.
๋ณดํธ์์ ํ๋๊ฐ ์ผ๊ด๋ ์๋ก ์์ ์ ์ธ ํ๋์ ๋ณด์
๋๋ค.
์ฒด์ค: ์ฝ 3~6kg
์ฒดํ: ์งง์ ๋ค๋ฆฌ์ ๋จ๋จํ ์ํ๊ฒฌ ์ฒดํ
ํธ: ํ์ฑํ ์ฅ๋ชจ
์ผ๊ตด ํน์ง: ๋ฉ์ํ ์ฝ, ํฐ ๋, ์ฌ์ ๊ฐ์ ์ธ์
ํํค๋์ฆ๋ ๋จ๋์ข
์ ์ํด
ํธํก๊ธฐ ๊ตฌ์กฐ๊ฐ ์งง๊ณ ๋์ด ํฐ ํธ์
๋๋ค.
์ด๋ก ์ธํด ๋์์ ๋ ์๊ทน์ ํนํ ์ฃผ์๊ฐ ํ์ํ ๊ฒฌ์ข
์
๋๋ค.
ํํค๋์ฆ๋ ๋ณดํธ์์๊ฒ ์ ์ฐฉ์ ์์ง๋ง
๊ณผ๋ํ ์คํจ์ญ์ด๋ ๊ฐ์ญ์ ์ ํธํ์ง ์๋ ํธ์
๋๋ค.
์กฐ์ฉํ ๊ฐ์ ๊ณต๊ฐ์ ๋จธ๋ฌด๋ ๊ฒ์ ์ข์ํ๋ฉฐ,
์์ ์ ๋ฆฌ๋ฌ์ ์กด์ค๋ฐ์ ๋ ์์ ๊ฐ์ ๋๋๋๋ค.
๋ฏ์ ์ฌ๋์ด๋ ํ๊ฒฝ์๋ ๊ฒฝ๊ณ์ฌ์ ๋ณด์ผ ์ ์์ผ๋,
์ต์ํด์ง๋ฉด ์ฐจ๋ถํ๊ณ ์์ ํ ๋ชจ์ต์ ์ ์งํฉ๋๋ค.
ํ๊ท ์๋ช : ์ฝ 12~15๋
์ํ ํ๊ฒฝ ๊ด๋ฆฌ์ ์ฒด์ค ์กฐ์ ์ด ์ ์ด๋ฃจ์ด์ง ๊ฒฝ์ฐ
๋
ธ๋ น๊ธฐ๊น์ง ๋น๊ต์ ์์ ์ ์ธ ์ํ์ด ๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค.
ํนํ ํธํก๊ธฐ์ ๋, ํผ๋ถ ๊ด๋ฆฌ ์ํ์ ๋ฐ๋ผ
๋
ธํ ์ถ์ ์ง ์ฐจ์ด๊ฐ ํฌ๊ฒ ๋ํ๋ฉ๋๋ค.
์ฐจ๋ถํ๊ณ ์กฐ์ฉํ ์ฑํฅ
ํผ์ ์๋ ์๊ฐ๋ ๋น๊ต์ ์ ๊ฒฌ๋ค
์ค๋ด ์ํ์ ์ ํฉํ ์ํ๊ฒฌ
๊ณผ๋ํ ํ๋๋ ์๊ตฌ ์์
ํํค๋์ฆ๋
์ฐจ๋ถํ ๋ฐ๋ ค๊ฒฌ์ ์ํ๋ ๋ณดํธ์์๊ฒ
๋์ ๋ง์กฑ๋๋ฅผ ์ฃผ๋ ๊ฒฌ์ข
์
๋๋ค.
ํํค๋์ฆ๋ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ ๊ฑด๊ฐ ๊ด๋ฆฌ๊ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค.
ํธํก๊ธฐ ์งํ(๋จ๋์ข
์ฆํ๊ตฐ)
์๊ตฌ ์งํ ๋ฐ ๋๋ฌผ ์๊ตญ
ํผ๋ถ ์งํ(์ฃผ๋ฆยท์ฅ๋ชจ ๊ด๋ฆฌ)
๊ด์ ๋ฌธ์
ํนํ ์ฌ๋ฆ์ฒ ๋์ ๊ด๋ฆฌ์
์ผ๊ตด ์ฃผ๋ฆยท๋ ์ฃผ๋ณ ์์ ๊ด๋ฆฌ๊ฐ ํ์์
๋๋ค.
๋ฌด๋์ด ์๊ฐ๋ ์ฐ์ฑ
ํผํ๊ธฐ
์ค๋ด ์จ๋์ ์ต๋ ๊ด๋ฆฌ
๋๊ณผ ์ผ๊ตด ์ฃผ๋ฆ ๋งค์ผ ๊ด๋ฆฌ
์ ๊ธฐ์ ์ธ ๋น์ง๊ณผ ๋ฏธ์ฉ
์งง๊ณ ์์ ์ ์ธ ์ฐ์ฑ
์ต๊ด
์ํ ๋ฆฌ๋ฌ์ด ์์ ๋๋ฉด
ํํค๋์ฆ๋ ๋งค์ฐ ์ฐจ๋ถํ๊ณ ๋ง์กฑ๋ ๋์ ๋ฐ๋ ค๊ฒฌ์ผ๋ก ์ฑ์ฅํฉ๋๋ค.
์ฐจ๋ถํ ๋ฐ๋ ค๊ฒฌ์ ์ํ๋ ๋ณดํธ์
๋ฐ๋ ค๊ฒฌ์ ๋
๋ฆฝ์ฑ์ ์กด์คํ ์ ์๋ ๊ฒฝ์ฐ
์ค๋ด ์์ฃผ ์ํ์ ํ๋ ๊ฐ์
ํ๋๋ ๋ง์ ๊ฒฌ์ข
์ด ๋ถ๋ด์ค๋ฌ์ด ๋ณดํธ์
ํํค๋์ฆ๋
๋
๋ฆฝ์ ์ธ ์ฑํฅ๊ณผ ๋น๋นํ ๋งค๋ ฅ์ ์ง๋ ๊ฒฌ์ข
์
๋๋ค.
์ฑ๊ฒฉ๊ณผ ๊ด๋ฆฌ ํฌ์ธํธ๋ฅผ ์ถฉ๋ถํ ์ดํดํ๊ณ
์ํ ํ๊ฒฝ์ ์ ๋ง์ถฐ์ค๋ค๋ฉด
์กฐ์ฉํ์ง๋ง ๊น์ ์ ๋๊ฐ์ ๋๋๋ ๋ฐ๋ ค๊ฒฌ์ผ๋ก ํจ๊ปํ ์ ์์ต๋๋ค.
์์ ๋ณํ๊ฐ ํ๋ฆ์ ๋ฐ๊พธ๋ ๋ ์ ๋๋ค.ํ์์ ๋ค๋ฅธ ์ ํ์ด ์๋ก์ด ๊ธฐํ๋ฅผ ๋ง๋ค ์ ์์ต๋๋ค. ์กฐ๊ธํจ๋ณด๋ค๋ ๊ท ํ์ ์ ์งํ๋…
ํ๋์ ์๊ณ ๋จ์ ํ ์ ํํ์ ๊น๋ํ ์ํ์ด ํน์ง์ธ ๋์ด๋ฅ ์๋ฌผ๋ก, ๊ณต๊ฐ์ ์ฌํํ๊ณ ์ธ๋ จ๋ ๋ถ์๊ธฐ๋ก ์ฐ์ถํด…
์จ์๋์์ ๊ฝ์ด ์์ ๋๋น๊ฐ ์ถค์ถ๋ ๋ชจ์ต์ฒ๋ผ ํผ์ด โ๋์ฑ๋ ์ด๋ ๋์ดโ๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฆฌ๋ ๋ํ์ ์ธ ๋์ด ์๋ฌผ์ ๋๋ค. ๋ ธ๋์์ ์ค์ฌ์ผ๋ก…
ํ๋ฃจ์ ํ๋ฆ์ด ์ฐจ๋ถํ๊ฒ ์ด์ด์ง๋ ๋ ์ ๋๋ค.๋ฌด๋ฆฌํ๊ฒ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ๋ง๋ค๊ธฐ๋ณด๋ค ํ์ฌ์ ํ๋ฆ์ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์์ ์ ํ์ด ํ๋ฃจ์…
๋ฐํ ๋์๋ ํฌ์ง๊ฝ์ ๋ฎ์ ํ๋ คํ ์๊ฐ์ด ํน์ง์ธ ๋์ด ์๋ฌผ๋ก, ์ค๋ด์์๋ ๋น๊ต์ ์ฝ๊ฒ ํค์ธ ์ ์์ด ์ธํ ๋ฆฌ์ด์ฉ…
์นดํ๋ ์ผ๋ ํ๋ คํ ๊ฝ๊ณผ ์์ํ ํฅ๊ธฐ๊ฐ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ๋ํ์ ์ธ ๋์ด ์๋ฌผ๋ก, โ๋์ด์ ์ฌ์โ์ด๋ผ ๋ถ๋ฆด ๋งํผ ๊ณ ๊ธ์ค๋ฌ์ด ๋ถ์๊ธฐ๋ฅผ…