🥣 강릉 초당순두부겨울밥상축제 – 겨울에 더 깊어지는 초당의 담백한 맛

안녕하세요!
전국 음식축제를 떠나요 100선, 이번 여정은 강원 강릉을 대표하는 겨울 미식 행사 **〈강릉 초당순두부겨울밥상축제〉**입니다.
강릉의 명물 ‘초당순두부’를 주제로, 담백하고 따뜻한 겨울 밥상을 즐길 수 있어 매년 많은 여행객이 찾는 인기 축제예요.

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🎉 축제 소개

강릉 초당순두부겨울밥상축제는 강릉 초당 지역의 전통 제조법으로 만든 순두부 요리를 중심으로 열립니다.
싱싱한 해산물과 함께 즐기는 순두부찌개, 초당순두부 한상, 순두부 디저트까지
부드러운 맛과 따뜻함을 가득 담은 겨울 힐링 미식 축제예요.

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🍽 주요 볼거리 & 먹거리

• 초당순두부 존: 초당순두부찌개, 순두부백반, 순두부해물탕
• 강릉 향토요리: 오징어순두부볶음, 강릉식 장칼국수
• 체험 프로그램: 순두부 만들기 체험, 강릉 두부공방 클래스
• 문화 프로그램: 강릉 사투리 공연, 겨울 바다 포토존
• 로컬마켓: 강릉 두부·콩가공품·지역 농산물 판매

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🚗 여행 팁

• 장소: 강릉 초당순두부마을 일대
• 기간: 매년 12~1월
• 입장료: 무료 (체험 일부 유료)
• 주변 명소: 강문해변, 안목 커피거리, 경포호
• 추천 메뉴: 초당순두부 해물순두부찌개 + 굴밥 세트

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🌿 마무리하며

초당순두부의 담백함과 겨울 바다의 싱그러움이 어우러진 강릉 초당순두부겨울밥상축제는
따뜻한 음식이 그리운 겨울철 여행에 딱 맞는 미식 행사입니다.
부드럽고 고소한 순두부 한 그릇이 여행의 피로를 풀어주고,
강릉의 겨울 감성을 더욱 깊게 느낄 수 있는 완벽한 힐링 코스예요.