μκΈλ¦¬μ μμ΄λΉλ 곡기 μ€ μ ν΄λ¬Όμ§ μ κ±°μ λμμ μ£Όλ λνμ μΈ λ©κ΅΄ν μ€λ΄ μλ¬Όμ λλ€. νΉν ν¬λ¦μλ°νλ μ κ±°μ ν¨κ³Όκ° μλ μλ¬Όλ‘ λ리 μλ €μ Έ μμΌλ©°, 곡κ°μ μμ°μ€λ½κ² κ°μΈλ λμ΄μ§λ μ€κΈ° λλΆμ μΈν λ¦¬μ΄ ν¨κ³Όλ λ°μ΄λ©λλ€.
λ²½λ©΄, μ λ°, νμ νλΆ λ±μ νμ©νκΈ° μ’μΌλ©° λΉκ΅μ κ΄λ¦¬κ° μ¬μ μ΄λ³΄μλ λΆλ΄ μμ΄ ν€μΈ μ μλ 곡기μ ν μλ¬Όμ λλ€.
λ©κ΅΄ ννκ° κ°μ₯ ν° λ§€λ ₯μ λλ€.
곡κ°μ μμ°μ€λ¬μ΄
κ·Έλ¦° ν¬μΈνΈλ₯Ό λ§λ€μ΄ μ€λλ€.
λΉκ΅μ μ¬μ΄ νΈμ λλ€.
νκ²½ μ μλ ₯μ΄ μ’μ
μ€λ΄ μ¬λ°°μ μ ν©ν©λλ€.
κ³Όμ΅μ νΌνλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
μμ΄ μΆ μ²μ§λ©΄
μλΆ λΆμ‘± μ νΈμΌ μ μμ΅λλ€.
μ§μ¬κ΄μ νΌνμΈμ.
μ λ° μ,
μ°½κ° μ νμ νλΆμΌλ‘ νμ©νκΈ° μ’μ΅λλ€.
μ€λ΄ κ³΅κΈ°μ§ κ°μ μ λμμ μ€λλ€.
κΈ°λ₯μ±κ³Ό μ₯μμ±μ
ν¨κ» κ°μΆ μλ¬Όμ
λλ€.
λμ΄λ: β
β
βββ (보ν΅)
λ¬Όμ£ΌκΈ°: 1~2μ£Ό 1ν
νλΉ: λ°μ κ°μ κ΄ / λ°κ·Έλ κ°λ₯
μ μ μ¨λ: 15~25λ
μΆμ² μ₯μ: κ±°μ€, λ² λλ€, μ¬λ¬΄μ€, νμ 곡κ°
ν μ£Όμ νλ¦μ΄ 무λ₯΄μ΅λ λͺ©μμΌμ λλ€.μ€λμ μ§μ€κ³Ό μμ±λκ° μ€μν λ μ λλ€. μ§κΈκΉμ§ ν΄μ¨ μΌμ λκΉμ§ λ°κ³ λκ°λ©΄…
π₯’ μμ μκ° νλμ€μ λν λμ νΈμΈ λ§μΉ΄λ‘±(Macaron)μμλͺ¬λ κ°λ£¨μ λ¨ΈλμΌλ‘ λ§λ μμ μΏ ν€ μ¬μ΄μ ν¬λ¦Όμ΄λ κ°λμλ₯Ό…
π₯’ μμ μκ° νλμ€μ λνμ μΈ νμ΄ μλ¦¬μΈ ν€μ(Quiche)λνμ΄μ§ μμ λ¬κ±κ³Ό ν¬λ¦Ό, μΉμ¦, λ² μ΄μ»¨ λ±μ λ£μ΄…
ν μ£Όμ μ€μ¬μ λ€μ΄μλ μμμΌμ λλ€.μ€λμ κ· νκ³Ό νλ¨λ ₯μ΄ μ€μν λ μ λλ€. μλλ₯΄κΈ°λ³΄λ€ μν©μ μ μ΄νΌκ³ κ²°μ νλ©΄ μμ μ μΈ…
π₯’ μμ μκ° ν리νμ λν μΆμ μμμΈ λ μ΄(Lechon)μν΅λΌμ§λ₯Ό μ―λΆμ μ²μ²ν ꡬμ λ§λλ μ ν΅ λ°λΉν μ리μ λλ€.…
π₯’ μμ μκ° μ±κ°ν¬λ₯΄μ λν μμΉ¨ μμμΈ μΉ΄μΌν μ€νΈ(Kaya Toast)λλ°μνκ² κ΅¬μ΄ ν μ€νΈμ μΉ΄μΌμΌκ³Ό λ²ν°λ₯Ό λ£μ΄ λ¨Ήλ…