맛있는 요리

🥬 구수하고 향긋한 시래기 볶음 만들기 안녕하세요!오늘은 구수한 향과 깊은 맛으로 밥 한 그릇 뚝딱!시래기 볶음 만드는 방법을 소개할게요.무청을 말린 시래기는 잘 삶아내고 제대로 양념만 하면반찬으로도, 밥 비벼 먹기에도 정말 좋은 재료예요. 😊그럼 정성 가득한 시래기 볶음, 같이 만들어볼까요? 나물볶음은 다~~~~ 맛있어요 🛒 재료 준비 (2~3인분 기준) 🍳 만드는 법 💡 요리 팁 📝 마무리하며 시래기 … 더 읽기

🧄 아삭아삭! 마늘쫑 장아찌 만들기 – 밥도둑 밑반찬 안녕하세요!입맛 없을 때 쓱쓱 비벼 먹기 좋은 짭조름하고 아삭한 장아찌,오늘은 제철 마늘쫑을 활용한 장아찌를 소개할게요. 한 번 만들어두면 오래 먹을 수 있고,삼겹살이나 고기랑 곁들이면 정말 꿀조합이랍니다. 😊 고기랑 먹으면 더 맛있어요 🛒 재료 준비 ✅ 마늘쫑은 너무 굵은 것보다 연하고 길쭉한 것이 좋습니다.✅ 간장:식초:설탕:물 비율은 1:1:1:1로 기억하면 쉬워요! 🍳 만드는 법 … 더 읽기

🥞 바삭하고 고소한 녹두전 만들기 – 명절보다 맛있는 집밥 전요리 안녕하세요!오늘은 고소함 가득한 녹두전 만들기 레시피를 소개해드릴게요.특별한 날뿐 아니라 평소에도 자꾸 생각나는 전 요리,직접 갈아 만든 녹두전은 식감도 다르고 고소함이 배가돼요! 기름에 노릇노릇 부쳐낼 때 나는 고소한 향까지,한 장 두 장 부치다 보면 어느새 접시가 가득 찬답니다 😊 “겉바속촉! 고소한 녹두전 한 접시 완성 🛒 재료 준비 … 더 읽기

🥗 리코타 치즈 샐러드 만들기 – 고소한 집치즈와 촉촉한 목살의 조화! 안녕하세요!오늘은 고소한 리코타 치즈에 구운 목살을 곁들인든든한 한 끼 샐러드를 소개할게요.기성품 말고 집에서 만든 리코타 치즈를 사용해 더 건강하고 풍미 깊어요!촉촉하게 구운 목살까지 더해지니, 맛과 포만감 모두 만족! 😊 밥 없이 한 끼 해결! 🛒 재료 준비 ✅ 고기 구울 땐 소금, 후추만 간단하게!✅ 치즈는 너무 많이 … 더 읽기

🍗 바삭한 순살치킨 만들기 – 닭다리살과 시판 치킨용 튀김가루로 간편하게 안녕하세요!오늘은  기름에 튀겨 만드는 바삭한 순살치킨 레시피를 알려드릴게요.부드러운 닭다리살에 시판 치킨용 튀김가루를 활용해 집에서도 치킨집 못지않은 바삭함을 즐길 수 있답니다! 뜨거울 때 먹을 수 있어서 집에서 만들면 더 맛있어요! 🛒 재료 준비 (2~3인분 기준) 🍳 만드는 법 1. 닭 손질 및 밑간 닭다리살은 먹기 좋은 크기로 썰고,볼에 담아 … 더 읽기

🥢 신선하고 풍성한 월남쌈 만들기 – 소스와 재료 가득한 베트남식 홈파티 요리 야채 많이 먹어서 살 안찌는 느낌 호호호~ 🛒 재료 구성 (사진 속 기준) ✅ 단백질 재료 ✅ 채소류 ✅ 기타 재료 ✅ 소스 🍳 만드는 법 (개별 싸먹기 방식) 💡 꿀팁 📝 마무리하며 월남쌈은 재료만 잘 준비되면 요리라기보다 “맛있게 싸 먹는 즐거움”이 핵심인 음식이에요.신선한 재료를 다양하게 넣고, 나만의 … 더 읽기

🦑 새콤달콤 오징어 초무침 만들기 – 미나리로 더 상큼하게! 안녕하세요!오늘은 입맛 돋우는 매콤새콤한 오징어 초무침을 소개할게요.미나리를 듬뿍 넣어 상큼함이 한층 살아나는 봄철 별미,입맛 없을 때 딱 좋은 반찬이랍니다. 😋 새콤매콤한 오징어 초무침 – 입맛 살리는 여름 별미! 🛒 재료 준비 (2~3인분 기준) ✅ 미나리는 줄기만 사용할 경우 질기지 않도록 살짝 데쳐도 좋습니다.✅ 생오징어가 없다면 오징어 슬라이스(데친 … 더 읽기

🥟 쫄깃하고 담백한 당면 계란만두 만들기 안녕하세요!오늘은 바삭하면서도 속은 촉촉한,쫄깃한 당면 계란만두 만드는 법을 소개할게요. 간단한 재료로 만들 수 있고,아이들 간식이나 술안주, 반찬으로도 딱 좋은 메뉴예요! 전 종류는 다~~~~~~~~맛있어요~~ 🛒 재료 준비 (2~3인분 기준) ✅ 부재료는 집에 있는 채소로 대체 가능해요✅ 김치, 당근, 애호박, 부추 등 기호에 따라 응용 가능! 🍳 만드는 법 1. 당면 삶고 다지기 … 더 읽기